Nos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos… ¿y luego qué? comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro cuerpo reacciona frente a lo que hemos comido. ¿por qué hay cosas que nos sientan bien y otras que no? ¿qué relación hay entre lo que comemos y las enfermedades que desarrollamos a lo largo de la vida? ¿qué nos dice el estómago cuando hace ruido? este audiolibro explora cada aspecto relevante de nuestro proceso digestivo, incluyendo la gran desconocida: la caca. entender la complejidad del intestino nos hará más conscientes a la hora de decidir qué vamos a comer mañana para sentirnos mejor.
